Tokaji József
Kézműves kés, kard

Tokaji József eredeti végzettségét tekintve lakatos. Késeket és tőröket 1995 óta készít, kardokat 1998-tól. 2006-ban huszár hagyományőrzők rendeltek tőle 6 darab kardot, melyeket eredeti minták alapján kellett kiviteleznie. Ezek a díszkardok az 1848-as szabadságharc korát és az azt megelőző évtizedeket idézik. A régi fegyvereket Tokaji József a fellelhető szakirodalomban tanulmányozza azzal a céllal, hogy az általa előállított tárgyak a lehető leghűebben adják vissza az adott történelmi korra és fegyvertípusra jellemző motívum- és formavilágot.
2008-ban és 2009-ben a Késműves c. szakmai folyóiratban megjelentek a Késkészítő versenyre beadott pályamunkái. A Mezőcsáti kistérségben évről évre megrendezésre kerülő Helyi Termék Fesztiválnak állandó résztvevője. Számos alkalommal bemutatkozott már a Mezőcsáti Városnapon is.
Munkái:
Díszkardok (hagyományőrző jelleg; penge saválló anyag, kézvédő saválló anyag vagy réz)
Szamurájkardok (penge laprúgóból készül, vágásra alkalmas)
Vadászkések és tőrök (funkcionális, markolata szilvafa, cseresznyefa vagy szarvasagancs)
Fokosok (saválló anyagból és rézből) (Forrás: delborsodileader.hu)