Takács István
Méz
Cím: 3444 Gelej, Széchenyi utca 24.
Tel.: +36 70 328 6867
Mail: takacsistvan66@freemail.hu

Tiszavalkról származom, ahol nagyapám és édesapám is foglalkozott méhekkel, annakidején még kasokban. Nagyobb méhészetet vezetett néhai nagybátyám: gyerekként mindig ott lábatlankodtam körülötte. A gyakorlati érdeklődés tehát egészen korán kialakult bennem a méhészkedés iránt, bár ez akkoriban még inkább csak játék volt, az iskolában például egyáltalán nem érdekelt a biológia, a rovarok világa.
2011-ben egy munkahelyi váltást követően úgy hozta az élet, hogy a gyermekkori élmények hatására magam is méhészkedésbe kezdtem. A baráti, rokoni körből magamba szívott ismereteken kívül semmivel nem rendelkeztem, a nulláról indultam. Jelenleg 100 méhcsalád tulajdonosa vagyok. Közben szaktudásom bővítése és a minőségi méztermelés érdekében egy tanfolyamot is elvégeztem.
A kezdeti nehézségek után ma már biztosan kijelenthetem, hogy jó döntés volt a méhészkedés felé fordulnom. Bár ez egy meglehetősen kiszolgáltatott szakma, gyakoriak a hullámvölgyek. Ami viszont megfizethetetlen, az a mentális kikpacsolódás, a jóleső csend, a teljesen önálló munkavégzés.
Vegyesmézem a helyi flóra teljes repertoárjából készül, melynek minőségét és sokszínűségét a Dél-borsodi Tájvédelmi Körzet biztosítja. A kultúrnövényekből származó méz is ennek a tájegységnek a terméke. Méheim számára igyekszem a legjobb minőségű virágokat biztosítani, így gyakran vándoroltatom őket legeltetésük érdekében Borsod megyén belül.
Termékeinket személyesen Gelejen a Széchenyi u. 24. szám alatt 10.00-tól 16.00 óráig lehet megvásárolni.

Az oldalon látható fotók egy része illusztráció!